犬好きで食いしん坊 パソコンを通じて知識を吸収中

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新生姜漬け

マオママが唯一できる手作りです。

らっきょ・梅干は何度かチャレンジしたんですが・・・失敗ばかりで止めました。
新生姜漬けは数年前にS様からレシピを教えていただき毎年作っています。
ただし、砂糖の量が基本の3倍入れてます
お酢は千鳥酢、味醂は三河味醂、砂糖は三温糖です。


そろそろ食べごろのようです
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2007-05-30 : 未分類 : コメント : 4 : トラックバック : 0
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真央の母御前

Author:真央の母御前
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